Als je een beetje fanatiek sport, kom je het fenomeen eiwitshakes vroeg of laat tegen. Ongetwijfeld rijst dan ook de vraag of het noodzakelijk is dat je hier ook mee begint. Daar geven we in dit blog antwoord op!
Extra eiwitten zijn nodig als je sport
Een ding is zeker: als je sport, zijn extra eiwitten absoluut welkom. Sporters hebben een grotere behoefte aan eiwitten dan niet-sporters. Dit geldt in principe zowel voor beoefenaars van duursport als krachttraining. Als je te weinig eiwit binnenkrijgt tijdens een calorietekort kan dit leiden tot afbraak van de spiermassa en dat is natuurlijk uitermate zonde van de inspanning! Bovendien hebben eiwitten een gunstige invloed op het spierherstel.
Volgens het Voedingscentrum hebben gezonde mensen gemiddeld 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. De hoeveelheid voor sporters varieert van 1,2 tot maximaal 2 gram per kilo lichaamsgewicht per dag. Hoeveel je precies nodig hebt, hangt af van je doelen. Als je fanatiek bezig bent met het vergroten van je spiermassa heb je veel meer baat bij meer eiwit dan als je 1 à 2 keer per week hardloopt. Wanneer je fanatiek aan krachttraining doet, heb je gemiddeld 1,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig, waar 1,6 gram geldt als magere ondergrens.
Waar haal je die extra eiwitten uit?
Sporters hebben dus extra eiwit nodig. Het is echter ook zeker mogelijk om dit binnen te krijgen via je voedingspatroon. Bijna alle voeding bevat eiwitten. Er is daarbij een verschil tussen plantaardige en dierlijke eiwitten. Plantaardige eiwitten zitten in peulvruchten, noten en granen. Dierlijke eiwitten zitten vooral in vlees, vis, eieren, kwark en kaas.
Dat je genoeg eiwitten kúnt binnenkrijgen via je voedingspatroon, houdt zeker niet in dat eiwitshakes per se een slecht idee zijn. Mocht je niet genoeg eiwitten eten, dan kun je dit prima aanvullen met eiwitshakes. Een groot voordeel van eiwitshakes is dat ze erg handig zijn. Je hoeft tenslotte geen maaltijd meer te bereiden, maar slechts poeder aan water of melk toe te voegen. Je neemt ze nog eenvoudig ergens mee naartoe ook. Ook is het ideaal als je even weinig eetlust hebt: een shake is een stuk makkelijker weg te krijgen.
Experimenteer met eiwitsmoothies
Een variant op de eiwitshake is de eiwitsmoothie. Je mengt het eiwitpoeder dan niet alleen met water of melk, maar ook met andere gezonde ingrediënten die je lekker vindt. Experimenteer hiermee totdat je het - voor jou - beste recept hebt gevonden!
Voor het maken van de lekkerste eiwitsmoothies is een goede blender onmisbaar. De FITAGE keukenblender is een echte krachtpatser, waarmee je in een handomdraai heerlijke smoothies maakt.
